2-3 personen - 15 minuten

Ingrediënten

  • 4 grote wraps
  • 1 bakje smeerkaas
  • 1 el magere sla dressing
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 250 gram feta
  • ijsbergsla
  • zakje geraspte kaas
  • zout en peper
  • 1 snufje kerrie

 

Bereiden

  1. snij de rauwkost fijn en maak er met de sladressing, zout, peper en kerrie een salade van 
  2. Besmeer de wraps met de smeerkaas, verdeel de rauwkost hierover en bestrooi ze met feta en geraspte kaas. 
  3. Rol de wraps nu stevig op en snij ze doormidden. 
  4. Lekker met wat extra salade.
  5. Ongeveer 1,5 wrap per persoon

 

Bron: Sonja Bakker