Voor 1 bakblik
Ingrediënten
- 375 gram bakmeel
- 250 gram roomboter
- 225 basterdsuiker
- 1 ei
- 1 pakje spijs (baukje)
- mespunt zout
- citroenrasp
Bereiden
- deegmaken van alle ingrediënten
- plat uitrollen op bakblik
- 20 minuten licht bruin bakken op 175 graden
- Vullen met banketbakkersroom, cintroenkwark of vanillekwark
- Daarover aardbeien of ander fruit verdelen