Maaltijdsalade

 

Ingrediënten

  • Mango

  • Rucola sla

  • Geitenkaas met honing (AH vers afdeling)

  • Cashewnoten ongezouten

     

     

 
Bereiden 
  1. Mango in stukjes snijden.
  2. Op een bord een bedje van rucolasla leggen. Daarboven de mangostukjes. Er over heen de geitenkaas verkruimelen. En tenslotte de cashewnoten er boven op leggen.
  3. Eventueel kun je een dressing van olie en azijn er overheen doen.