Veel koekjes

Ingrediënten 

  • 150 gram boter

  • 150 gram bruine basterdsuiker

  • 50 gram gewone witte suiker

  • 1 ei

  • 2 theelepels vanille essence

  • 240 gram bloem

  • 2 theelepels maizena

  • 1 theelepel baking soda

  • 1/2 theelepel zout

  • 200 gram pure kleine chocolate chips

 

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Mix de boter en suiker licht en luchtig.
  3. Mix de bloem, het ei,  maïzena, zout en baking soda en vanille essence hier door heen.
  4. Tenslotte mix je kort de chocolate chips door het geheel.
  5. Maak balletjes en leg ze op de bakplaat (niet plat slaan, gaat vanzelf door de hitte).
  6. Bak 9 tot 10 minuten.

 

Bron: Carolabaktzoethoudertjes.nl